Settembre 2026

Nell’ultimo decennio, l’Earth Overshoot Day si colloca in una finestra temporale relativamente stabile. Nel 2026 è caduto il 30 luglio, il giorno in cui la domanda di risorse naturali da parte dell’umanità ha superato ciò che gli ecosistemi del Pianeta sono in grado di rigenerare nell’intero anno. Questo significa che l’accelerazione dei decenni precedenti sta […]

In una sequenza di forte mobilitazione globale sui temi della prevenzione degli sprechi, alla Giornata del 29 settembre farà seguito un ulteriore evento di vasta portata, giovedì 8 ottobre: la Conferenza internazionale “Advancing Food Waste Reduction: From Awareness to Research and Action”, promossa dalla Rappresentanza italiana presso le Nazioni Unite in collaborazione con FAO e

A 10 anni dall’approvazione in Italia della Legge Gadda 166/2016 per la riduzione degli sprechi, siamo diventati più virtuosi e consapevoli nella fruizione e gestione del cibo? La vera sfida sarà capire se siamo pronti per passare l’esame dell’Agenda ONU 2030, che all’obiettivo 12,3 sullo spreco alimentare richiede a tutti gli italiani di arrivare al

Stop food loss and waste. For the people. For the Planet È in calendario martedì 29 settembre in tutto il mondo la 7ª Giornata Internazionale di Consapevolezza sulle Perdite e gli Sprechi Alimentari, istituita dall’ONU e guidata congiuntamente dalla FAO (Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura) e dall’UNEP (Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente). Come sempre