Non chiamatela cucina povera.
8 settembre 2023, intervista per La Nuova Ferrara, Gazzetta di Reggio, Gazzetta di Modena e il Tirreno
Spreco alimentare, in arrivo i nuovi dati Waste Watcher International: a Roma il 28 settembre l’evento della 4^ Giornata di Consapevolezza.
29 settembre, Giornata internazionale di consapevolezza delle perdite e degli sprechi alimentari. È la 4^ edizione di una call to action globale per la riduzione e prevenzione dello spreco del cibo, dai campi alle tavole. Appuntamento giovedì 28 settembre, nello Spazio Europa della Commissione Europea, a Roma, dalle 11.30. Interverrà, fra gli altri, il Chief …
