
IL PUNTO
Nessuno è uno scarto. La povertà alimentare raramente è solo mancanza di calorie: è isolamento e vergogna. L’impegno di Cucine Popolari e la collaborazione con

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Abbate: «Sosteniamo Donometro poiché ogni alimento buttato è un fallimento culturale». Il Governatore del Distretto 2072 del Rotary rimarca l’impegno anti-spreco del sodalizio e la filosofia di fondo che

Le vere cause dello spreco domestico in Italia. Appare necessario comprendere non solo quanto sprechiamo ma il perché. di Luca Falasconi Ridurre lo spreco alimentare significa prima di tutto capirne le cause.

FoodCost svela i costi nascosti dei sistemi alimentari. Concluso il progetto Horizon che in quattro anni ha coinvolto 150 esperti e definito uno scenario dei sistemi

ReNest, un viaggio dentro il cibo. Collaborazione virtuosa fra Nestlè e Last Minute Market per sensibilizzare sui temi della sostenibilità alimentare. di Giorgio Segrè e Maria Virginia Fato

Sprecometro a un passo dai 25mila utenti. Continuano le collaborazioni con Camst, Fruttagel e SlowFood. Cresce il Donometro. di Giorgio Segrè e Maria Virginia Fato Lo spreco alimentare è oggi

Dalle armonie di Re Carlo alla grande cecità di Ghosh. Letture e medit-azioni per celebrare degnamente la Giornata della Terra numero 56. Con uno slogan incisivo: Our power, our planet. di Daniela Volpe

I piccoli eroi anti-spreco. Alla scuola emiliana Cavedoni il primo premio europeo Young Food Waste Fighters. a cura della redazione Il 24 marzo si è svolta la premiazione fisica

Famiglie, territorio e spreco alimentare. Organizzazione e contesto fanno la differenza: gli ultimi dati dell’Osservatorio Waste Watcher International. di Luca Falasconi Lo spreco alimentare domestico