Progetto Reduce

Ricerca, educazione e comunicazione: un approccio integrato per la prevenzione degli sprechi alimentari.
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Benvenuti sul BLOG del progetto REDUCE

Il blog vi consentirà di essere sempre aggiornati sulle attività di ricerca e disseminazione del progetto. Inoltre vi aggiornerà su tutto quello che riguarda lo spreco alimentare in Italia e all’estero – attività di ricerca, iniziative di promozione, eventi.

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IL TEAM REDUCE

 

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spreco alimentare domestico

Io non butto niente! Partecipa alla nuova indagine sullo spreco alimentare domestico

“Io non butto niente!” Indagine promossa da Università di Bologna …

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spreco domestico

Lo Spreco Alimentare in Italia: i risultati del progetto REDUCE

[vc_row][vc_column][vc_column_text] —ENGLISH VERSION BELOW— Il progetto REDUCE per la quantificazione …

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Novità dall’Unione Europea: Termine Minimo di Conservazione, Scadenza e Spreco Alimentare

A. Ferreri* – P. Guarda* – M. Girardi* – M. …

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scuole 2

REDUCE…dallo spreco

A cura di Marta Camera L’esperienza di REDUCE è stata …

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Luca Falasconi 2

Il progetto REDUCE e gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030

Affrontare e ridurre lo spreco di cibo è uno delle …

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mela imperfetta

Offerte anti-spreco nei supermercati: quali effetti sullo spreco casalingo?

A cura di Clara Cicatiello, Gruppo Noise, Università della Tuscia …

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Trento_ legge food waste

Provincia Autonoma di Trento approva legge per ridurre lo spreco alimentare

Si ringrazia il prof. Mario Grosso per la segnalazione Il …

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opinions

Opinioni. Ricerca e innovazione contro lo spreco alimentare

A cura di Admin Questa settimana proponiamo un articolo comparso …

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opinions

Opinioni. La Romania sospende il testo di legge contro lo spreco alimentare

A cura di Admin Questa settimana riproponiamo un articolo postato …

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opinions

Opinioni. I dati sullo spreco alimentare sono esagerati?

A cura di Claudia Giordano e Luca Falasconi, UNIBO Questa …

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Seminario-spreco-aware-boost

Festival dello Sviluppo Sostenibile e progetto Reduce: il convegno del gruppo Aware

A cura di Mario Grosso, gruppo Aware, Politecnico di Milano …

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mense 29 maggio

Sprechi in mensa. Si conclude l’esperienza di monitoraggio nelle scuole italiane

A cura di Matteo Boschini A partire da metà marzo …

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