L’11^ GIORNATA DI PREVENZIONE DELLO SPRECO È DEDICATA AGLI STATI GENERALI DELLA FILIERA AGROALIMENTARE ITALIANA.
Sarà l’occasione per un confronto fra i vertici delle istituzioni e realtà dell’agroalimentare italiano sul tema “Food waste Italy: dai campi alle case, lo spreco del cibo nella filiera agroalimentare italiana”. I dati Waste Watcher in rapporto al cibo, dalla produzione al consumo. “Make the difference. Stop #foodwaste” è il tema della 11^ Giornata nazionale …
NOVITÀ SPRECOMETRO, ARRIVA LA FUNZIONE PER MISURARE LO SPRECO DI CIBO AL RISTORANTE E NELLE MENSE.
Nel 2024 fa il suo esordio il nuovo Osservatorio di Sprecometro per la ristorazione e il consumo di cibo fuori casa, permetterà di misurare quanto cibo sprechiamo ogni volta che non mangiamo a casa, e l’impatto di questo spreco sull’ambiente. Sprecometro si evolve, per diventare uno strumento rilevatore di sprechi per tutti i pubblici esercizi …
DAI DATI WASTE WATCHER L’ALLARME SOCIALE: LA CRISI PESA SULLE SCELTE ALIMENTARI DELLE FAMIGLIE
L’effetto inflazione comporta scelte eloquenti e l’acquisizione di nuove abitudini alimentari. Un consumatore su 2 (49%) dichiara di potenziare l’acquisto del cibo online e 4 consumatori su 10 (39%) fanno la spesa cercando solo i prodotti alimentari in promozione. Italia 2024, siamo improvvisamente più spreconi, a tu per tu con il cibo. Si passa da …
SPRECO ALIMENTARE, SI RISALE: ECCO I DATI WASTE WATCHER 2024
Presentato oggi a Roma Il Rapporto “Il caso Italia” in vista dell’11^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, lunedì 5 febbraio appuntamento alle 11.30, allo Spazio Europa.
Ecco gli eventi dell’11^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare.
Segui in streaming l’evento del 5 febbraio, Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare. Partecipa qui
Cristina Bowerman è l’Ambasciatrice di buone pratiche della campagna Spreco Zero, e della Giornata 2024 di Prevenzione!
«La sostenibilità è una scelta di vita nella quale è necessario credere. Io ci credo. e penso che il role modeling, l’esempio, sia fondamentale per dimostrare che è possibile vivere in modo più sostenibile». Parola di Cristina Bowerman, chef stellata con una straordinaria storia dall’Italia agli States e ritorno, Maestra di sostenibilità a tu per con il …
E tu cosa organizzi in occasione del 5 febbraio, Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare? Condividi le tue iniziative!
Quest’anno tutti potranno raccontare la loro Giornata di prevenzione dello spreco alimentare, e le iniziative in fase di organizzazione, e condividerle sul sito ufficiale della Giornata: basterà inviare entro il 2 febbraio i testi e le immagini utili alla email giornataprevenzionesprechi@gmail.com. Per maggiori informazioni. Lo sapevi? La Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare è …
Arriva l’11 Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare!
Make the difference. Stop #foodwaste è il tema della 11^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare in calendario il 5 febbraio 2024, proiettata verso il traguardo sempre più imminente del 2030, quindi verso il confronto con lo stato di attuazione degli Obiettivi di sostenibilità fissati dall’Agenda delle Nazioni Unite. Sarà un’edizione focalizzata sulla necessità …
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