Redazione

In anteprima a Trento – Green Week 2017 il nuovo saggio dell’agroeconomista Andrea Segrè

Mangia come sai. Cibo che nutre, cibo che consuma Una nuova via per lo «Stil Medio» del cibo, con i consigli per fruirlo al meglio, anziché esserne consumati Appuntamento venerdì 3 marzo ore 16.30 Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale Aula 8 TRENTO – L’atto del mangiare? Probabilmente non ci pensiamo abbastanza, ma è al …

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Di che spreco sei?

Oggi su Repubblica le sei ‘tribu’ dello spreco, sei cluster del monitoraggio Waste Watcher in vista della presentazione della 4^ Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, domenica 5 febbraio. Un progetto di Reduce/ campagna Spreco Zero 2017  

DOMENICA 5 FEBBRAIO, 4^ GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO

foto @Tania Cristofari MA SOLO 6 ITALIANI SU 10 SANNO CHE ESISTE UNA NUOVA NORMATIVA ANTISPRECO (LEGGE 166/2016). E IL 90% DEGLI ITALIANI DICHIARA DI NON CONOSCERE I CONTENUTI DEL PROVVEDIMENTO, O DI AVERNE SOLO VAGHE INFORMAZIONI. SI SPRECA SOPRATTUTTO NELLE NOSTRE CASE: CIRCA 145 KG DI CIBO ALL’ANNO PER FAMIGLIA, OVVERO IL 75% DELLO …

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Spreco Zero 2016: hanno detto e scritto di noi

La rassegna stampa di un anno speso per la prevenzione degli sprechi alimentari. Grazie a tutti per aver condiviso, sostenuto anche solo seguito le nostre iniziative. E a tutti, felice 2017! [trx_button type=”square” style=”default” size=”medium” bg_style=”custom” align=”center” link=”https://dl.dropboxusercontent.com/u/30436048/RS%20spreco%20zero%20GEN-GIU.pdf” popup=”no”]Rassegna stampa GENNAIO-GIUGNO[/trx_button]   [trx_button type=”square” style=”default” size=”medium” bg_style=”custom” align=”center” link=”https://dl.dropboxusercontent.com/u/30436048/RS%20spreco%20zero%20LUG-DIC.pdf” popup=”no”]Rassegna stampa LUGLIO-DICEMBRE[/trx_button]

#cheSprecochefa, il packaging allunga la vita

AL PALAZZO DEI CONGRESSI DI RAVENNA, LUNEDI’ 5 DICEMBRE, ORE 10 Generazione What a tavola: lezioni di Ecostile con l’agroeconomista Andrea Segrè e con Marco Sachet, Direttore dell’Istituto Italiano Imballaggio. Dialoghi sul cibo, sullo spreco, sulle strategie per prevenirlo con 350 studenti degli istituti Superiori cittadini. Un evento aperto alla partecipazione del pubblico. RAVENNA – …

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A piedi nella Piana

Una proposta di Andrea Segre e Andrea Segrè realizzata grazie alla partecipazione di Federico Taddìa e delle associazioni MEDU, SOS Rosarno, CGIL-FLAI Gioia Tauro, Filt di Gioia Tauro, ZaLab, Coldiretti Calabria, Emergency e con la collaborazione di Internazionale. Da alcuni anni in Italia tante realtà associative, molti studiosi, giornalisti e documentaristi cercano di alzare l’attenzione sulle condizioni di lavoro e di produzione nelle campagne del sud Italia. Molti hanno denunciato le condizioni …

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