Redazione

SEGRÈ: “ENTRO IL 2025 UN ANNO EUROPEO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE”

I DATI DELLO SPRECO NEL MONDO, IN ITALIA E IN EUROPA, CON L’APPELLO DEL FONDATORE DI LAST MINUTE MARKET, ANDREA SEGRE’. BOLOGNA – «Nella Giornata mondiale della Terra che festeggeremo domani, mercoledì 22 aprile, ricordiamoci che il diritto al cibo è la sfida del nostro tempo. A 36 anni dalla sua istituzione, la Giornata Mondiale …

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SPRECO: OGNI ANNO BUTTIAMO CIBO PER 143 MILIARDI €

SPRECO: SECONDO LE STIME PUBBLICATE DAL PROGETTO FUSIONS NELL’UNIONE EUROPEA 88 MILIONI DI TONNELLATE DI CIBO VENGONO GETTATE OGNI ANNO, PER UN VALORE DI 143 MILIARDI   «E LA PARTE DEL LEONE – SPIEGA IL FONDATORE DI LAST MINUTE MARKET, L’AGROECONOMISTA ANDREA SEGRE’ – E’ ANCORA UNA VOLTA DELLO SPRECO ALIMENTARE DOMESTICO» CHE STANDO AI …

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DIARI DELLO SPRECO

DIARI DI FAMIGLIA: DOPO I PRIMI PILOTE TEST DEL 2015, WASTE WATCHER E UNIVERSITA’ DI BOLOGNA PRESENTERANNO, NELL’AMBITO DEL PROGETTO REDUCE E DELLA CAMPAGNA SPRRECO ZERO 2016, I PRIMI DIARI SCIENTIFICI DELLO SPRECO DOMESTICO: IL TEST FONDAMENTALE PER ARRIVARE ALLA REALE DEFINIZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE, AL DI LA’ DELLE SEMPLICI PERCEZIONI DICHIARATE NEI SONDAGGI. I …

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PARTE DA TRENTO – GREEN WEEK IL PROGETTO REDUCE 2016

Saranno 700 giorni di ricerca e messa in rete di buone pratiche quelli che propone il progetto europeo Reduce 2016-2017, presentato oggi a Trento nel corso della Green Week dal Sottosegretario al Ministero dell’Ambiente Barbara Degani con il curatore di Reduce Luca Falasconi e con i rappresentanti di aziende coinvolte da tempo nelle pratiche “spreco …

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3^ GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE.

PRESENTATI OGGI A ROMA I DATI WASTE WATCHER 2016: PACKAGING CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE, L’85% DEI CONSUMATORI CREDE NEGLI IMBALLAGGI DI QUALITÁ PER PRESERVARE IL CIBO, 1 SU 2 E’ DISPOSTO A SPENDERE UN PO’ DI PIU’ PER RIDURRE LO SPRECO. CAMBIANO LE ABITUDINI DI ACQUISTO DEGLI ITALIANI. LA SPESA? SI FA 2/3 VOLTE ALLA …

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