IL METODO SPRECOZERO di Andrea Segrè

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dati, interviste e materiali: campagna Spreco Zero

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Tieni traccia dei tuoi sprechi, segui le orme delle 430 famiglie italiane che si sono prestate alla ricerca nata nel 2017 in seno al progetto Reduce (Università di Bologna-MATTM)

Il Diario è un supporto scientifico che, compilato con costanza e impegno, ti permette di monitorare lo spreco alimentare domestico in tutte le sue dimensioni.

 

 

Waste notes è uno strumento che ti offre la possibilità di ridurre lo spreco domestico in casa: compila una lista della spesa intelligente e appunta il cibo che getti via con annesse motivazioni e quantità. Troverai anche uno spazio buone pratiche in cui puoi annotare le tue soluzioni antispreco.