«La sostenibilità è una scelta di vita nella quale è necessario credere. Io ci credo. e penso che il role modeling, l’esempio, sia fondamentale per dimostrare che è possibile vivere in modo più sostenibile». Parola di Cristina Bowerman, chef stellata con una straordinaria storia dall’Italia agli States e ritorno, Maestra di sostenibilità a tu per con il …
Quest’anno tutti potranno raccontare la loro Giornata di prevenzione dello spreco alimentare, e le iniziative in fase di organizzazione, e condividerle sul sito ufficiale della Giornata: basterà inviare entro il 2 febbraio i testi e le immagini utili alla email giornataprevenzionesprechi@gmail.com. Per maggiori informazioni. Lo sapevi? La Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare è …
Make the difference. Stop #foodwaste è il tema della 11^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare in calendario il 5 febbraio 2024, proiettata verso il traguardo sempre più imminente del 2030, quindi verso il confronto con lo stato di attuazione degli Obiettivi di sostenibilità fissati dall’Agenda delle Nazioni Unite. Sarà un’edizione focalizzata sulla necessità …
Arriva l’11 Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare! Leggi altro »
Cristina Bowerman esordirà come Ambasciatrice di Buone Pratiche in occasione della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare 2024, in calendario il 5 febbraio, quest’anno al traguardo della sua 11^ edizione. Attraverso il suo impegno Cristina Bowerman promuoverà i valori dello sviluppo sostenibile e l’attenzione alla riduzione dell’impatto ambientale nel quotidiano. «Assistiamo nel mondo occidentale …
8 settembre 2023, intervista per La Nuova Ferrara, Gazzetta di Reggio, Gazzetta di Modena e il Tirreno
29 settembre, Giornata internazionale di consapevolezza delle perdite e degli sprechi alimentari. È la 4^ edizione di una call to action globale per la riduzione e prevenzione dello spreco del cibo, dai campi alle tavole. Appuntamento giovedì 28 settembre, nello Spazio Europa della Commissione Europea, a Roma, dalle 11.30. Interverrà, fra gli altri, il Chief …
