Mese: Gennaio 2026

LA GIORNALISTA E SCRITTRICE SARA SEGANTIN, ADVISOR DELLA COMMISSIONE EUROPEA PER LE STRATEGIE DI COMUNICAZIONE DEI RISCHI CLIMATICI E CO-FONDATRICE DI FRIDAYSFORFUTURE ITALIA, È L’AMBASCIATRICE DI BUONE PRATICHE 2026 DELLA CAMPAGNA PUBBLICA DI SENSIBILIZZAZIONE #SPRECOZERO! «Le grandi crisi di oggi, dal clima alla guerra, dall’acqua all’economia, sono legate l’una all’altra e impongono una riflessione profonda sul mondo di oggi e su quello che vogliamo costruire. Diritti …

SARA SEGANTIN È L’AMBASCIATRICE DI BUONE PRATICHE 2026 Leggi altro »

Il nuovo saggio di Andrea Segrè, con prefazione di Massimo Montanari e postfazione di Davide Rondoni. Entro il limite, oltre l’orizzonte: un viaggio nel cuore di un modello di sviluppo logoro e anacronistico, per ripensare il modo in cui abitiamo il pianeta. A partire da ciò che lo nutre – e ci nutre – il cibo, …

In occasione della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, dal 3 febbraio 2026 arriva in libreria per Treccani: CONTRO LO SPRECO. Cibo, valore, futuro Leggi altro »

L’ultima rilevazione Waste Watcher, nel settembre 2025, aveva stimato in 555,8 grammi lo spreco settimanale medio in Italia: un dato che si abbassa nell’area centrale del Paese, la più virtuosa con “soli” 490,6 grammi, mentre a nord si sprecano mediamente 515,2 grammi di cibo ogni 7 giorni, e al sud il dato si impenna con …

In Italia sprechiamo 555,8 grammi pro capite, ogni settimana, nel mondo vengono sprecate ogni anno 1,05 miliardi di tonnellate di cibo. In questo scenario globale, l’Europa, con Direttiva del Parlamento Europeo (9.09.2025) ha abbassato l’asticella dell’Agenda 2030 (-50%) e si “accontenta” del −30% pro capite nei consumi finali (retail, ristorazione, famiglie). Leggi altro »

È il tema della 13^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, che lancia il suo appuntamento a Roma, martedì 3 febbraio, nel nuovo Spazio Esperienza Europa David Sassoli, in piazza Venezia. #2030Calling è il tema della 13^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, che lancia il suo appuntamento a Roma, martedì 3 febbraio, …

2030 Calling! Leggi altro »

Tredici come il numero del cambiamento, della trasformazione. Nella tradizione pitagorica, il 13 esprime la necessità di una trasformazione profonda per ricostruire su nuove basi. Proprio quello che si propone di innescare la 13^ edizione della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in calendario in Italia giovedì 5 febbraio 2026: l’iniziativa, nata nel 2014 …

Giovedì 5 febbraio 2026 è la 13^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare Leggi altro »