Domenico

A sei anni dalla fine del raggiungimento del target 12.3 dell’Obiettivo di Sviluppo Sostenibile 12 (Consumo e produzione responsabili), c’è un urgente bisogno di accelerare l’azione per ridurre le perdite e gli sprechi alimentari.  Le perdite e gli sprechi alimentari compromettono la sostenibilità dei nostri sistemi alimentari. Quando il cibo viene perso o sprecato, tutte …

International Day of Awareness on Food Loss and Waste Reduction, 29 September 2024. Leggi altro »

Ridurre le perdite e gli sprechi alimentari è essenziale in un mondo in cui il numero di persone colpite dalla fame è in costante aumento e tonnellate e tonnellate di cibo commestibile vengono perse e/o sprecate ogni giorno. A livello globale, circa il 13,2% del cibo prodotto va perso tra il raccolto e la vendita …

Lo sapevi? Gli obiettivi #sprecozero richiedono le buone pratiche dei nostri comportamenti quotidiani, ma anche un sostegno finanziario alla promozione dei traguardi di sostenibilità. Leggi altro »

16 settembre 2024 – Presentazione del IV Rapporto dell’Osservatorio Internazionale Waste Watcher Torna l’appuntamento con la Giornata internazionale istituita dalle Nazioni Unite per sensibilizzare sul tema delle perdite e sprechi alimentari che si celebra il 29 settembre. Anche quest’anno l’Osservatorio Waste Watcher International, diretto dall’economista e fondatore di Last Minute Market Andrea Segrè, presenta le …

5^ GIORNATA MONDIALE DI CONSAPEVOLEZZA DEGLI SPRECHI E PERDITE ALIMENTARI Leggi altro »

World Foodwaste Report: l’Osservatorio Waste Wacther International ha raccontato le abitudini di acquisto, gestione e fruizione del cibo di 9 Paesi e 9mila cittadini del mondo. Quanto, cosa e perchè sprechiamo, la rassegna stampa di un Rapporto che vale come il “G9” dello spreco alimentare.