
L’OSSERVATORIO/1
L’inversione dello spreco nel ceto medio-basso Per la prima volta il ceto

L’OSSERVATORIO/2
Geografia dell’insicurezza alimentare in Italia Confronto generazionale di una crisi silenziosa. Le

L’OSSERVATORIO/3
Spreco: dai Boomers alla Gen Z Cosa ci raccontano le generazioni: la necessità di

APPLICHIAMOCI
Donometro e Fipe, la collaborazione si rafforza L’intesa con la Federazione dei pubblici

E anche Massa Marittima ha celebrato la 13^ Giornata #sprecozero con l’iniziativa dell’Istituto Superiore Bernardino Lotti, che ha coinvolto anche studentesse e studenti impegnati nell’indirizzo dei Servizi per l’Enogastronomia: sono stati loro gli artefici di un menu nel segno del recupero e della prevenzione degli sprechi alimentari!
Anche Massa Marittima ha celebrato la 13^ Giornata #sprecozero: all’Istituto Superiore Bernardino

«Ridurre lo spreco significa ridurre le disuguaglianze, alleggerire la pressione sulle risorse naturali, restituire equilibrio al pianeta»: lo ha spiegato alla Cena dei Popoli Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, l’agroeconomista Andrea Segrè.
Ospite d’onore, alla Cena dei Popoli Spreco Zero, il fondatore della Giornata

Il mondo a tavola: ma non tutti con la stessa porzione! La Cena dei Popoli Spreco Zero come un’occasione per vivere in prima persona l’esperienza dell’ingiustizia del cibo, e degli sprechi.
Seduti insieme per la cena, ma non tutti con lo stesso piatto.

Con la Cena dei Popoli Spreco Zero, nell’Arsenale della Pace a Torino, si è conclusa la 13^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare
nel 2026 molto più di una “data” sul calendario, l’occasione per dedicare

13^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare: sono online il reportage, il video, la fotogallery e la rassegna stampa!
Ritrova qui le novità e momenti salienti dell’evento organizzato nello Spazio Esperienza

Rassegna Stampa – 13° Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, 5 febbraio 2026
Scopri la Rassegna stampa cliccando sul bottone qui sotto!

REPORTAGE
Spreco, l’obiettivo 2030 è un po’ più vicino. Presentazione a Roma del

L’OSSERVATORIO
Dalla disattenzione alla cura: lo spreco (finalmente) scende. Il Report Italia 2026 fornisce

