
L’edizione 2025 della Giornata istituita dalla campagna pubblica di sensibilizzazione Spreco Zero con il Ministero dell’Ambiente avvierà il conto alla rovescia per la verifica dell’Obiettivo 12.3 dell’Agenda di sostenibilità delle Nazioni Unite.
L’evento ufficiale si svolgerà a Roma nello Spazio Europa, sede di rappresentanza

MERCOLEDÌ 5 FEBBRAIO SARÀ LA 12^ GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE.
MANCANO 5 ANNI AL TRAGUARDO DEGLI OBIETTIVI FISSATI DALL’AGENDA 2030 DELLE NAZIONI

IL PUNTO
Una rinnovata forza d’urto contro lo spreco. In 25 anni di impegno

L’INTERVISTA-RISSO
«Serve una ridistribuzione del rischio economico della transizione ecologica» Il direttore scientifico

L’OSSERVATORIO
Italiani appassionati di cucina, ma poco virtuosi con lo spreco. I dati

IL CASO
OnFoods: innovazione e ricerca per un’alimentazione sostenibile e accessibile. Il progetto si

PAGINE DI SOSTENIBILITÀ
Rinnovabili da supportare. E da leggere. Le ultime novità editoriali guardano a

APPLICHIAMOCI
“RiCucinare a Sprecozero” con le Premiate Trattorie Italiane. Un virtuoso progetto editoriale

Spreco alimentare, i dati in Italia e nel mondo.
Rileggiamo nel nuovo anno i dati più significativi sullo spreco del cibo

E tu cosa organizzi in occasione del 5 febbraio, Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare ? Condividi le tue iniziative!
#IoPartecipo ti permette di entrare nel sito ufficiale della Giornata di Prevenzione

MERCOLEDÌ 5 FEBBRAIO – 12^ GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE
MERCOLEDÌ 5 FEBBRAIO LA 12^ GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE,

“L’ALTrA Cucina… per un Pranzo d’Amore”: in occasione del Natale, tornano i Pranzi “stellati” per i detenuti e le detenute di 44 Istituti penitenziari italiani.
Ieri nel carcere di Bologna l’evento con la partecipazione del divulgatore scientifico

