M’illumino di meno 2019, ecco i video #sprecozero della chef Antonia Klugmann una grande ispirazione per prevenire gli sprechi a tavola e rigenerare il cibo a ridosso di scadenza
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Globesity, la fame del potere: esce il primo romanzo di Andrea Segrè, un food thriller e la ‘pandemia’ che arriva dal cibo.
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WASTE WATCHER RACCONTA “IL CASO ITALIA” 2024.
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IN UN CLICK, UNO STRUMENTO RILEVATORE DI SPRECHI PER TUTTI I PUBBLICI ESERCIZI: BAR, PIZZERIE, RISTORANTI, E ANCHE PER LE MENSE SCOLASTICHE ED AZIENDALI. BASTERÀ SELEZIONARE LA NUOVA OPZIONE DELLA APP SPRECOMETRO.
“Le imprese della distribuzione e della ristorazione possono svolgere un ruolo importante, grazie …
