5 febbraio 2023, 10^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare: vivi con noi gli eventi!

Nel suo primo decennale, la Giornata di sensibilizzazione sugli sprechi alimentari è proiettata verso il traguardo degli Obiettivi di sostenibilità fissati dall’Agenda delle Nazioni Unite. Sarà un’edizione focalizzata sulla prevenzione dello spreco alimentare a vari livelli – da quello domestico, che incide per oltre il 50% sulla filiera dello spreco nazionale e internazionale – alle perdite in campo, alla dispersione alimentare negli step che precedono l’acquisto, la gestione e il consumo del cibo nelle case. Sarà un’edizione per sensibilizzare su vasto raggio la società, dalle istituzioni alle aziende, dalle scuole ai cittadini, sulle strette implicazioni fra spreco alimentare e impatto ambientale. Sarà, soprattutto, l’occasione per appropriarsi degli Obiettivi dell’Agenda 2030, e capire come inserirli ciascuno nel proprio quotidiano, attraverso azioni e comportamenti concreti. Gli eventi ufficiali sono in calendario giovedì 2 febbraio 2023, dalle 11.30 nella sede di Rappresentanza Permanente della Commissione Europea a Roma e sono promossi per iniziativa della campagna Spreco Zero di Last Minute Market con il patrocinio del Ministero dell’Ambiente e del Ministero degli Esteri e della Cooperazione internazionale, dell’ANCI e di RAI per la sostenibilità. Diretta streaming dell’evento sul canale youtube Spreco Zero.