Viareggio (LU): A scuola con gusto

L’iniziativa include una azione denominata “Disciplina della distribuzione dei prodotti alimentari a fine di solidarietà sociale” regolata da un protocollo d’intesa fra il Comune di Viareggio, l’Azienda Speciale Pluriservizi (ASP) di Viareggio, l’associazione “Centro di Formazione, Ricerca e Comunicazione sull’educazione sensoriale, alimentare e del gusto di Prato” e l’Arcidiocesi di Lucca. L’azione prevede la donazione in beneficienza del cibo non consumato nelle mense delle scuole dell’infanzia e primarie della città di Viareggio ed è affiancata da un percorso educativo rivolto agli alunni, ai docenti, alle famiglie e alla comunità locale sui temi della cultura del cibo, della riduzione dello spreco alimentare, e della solidarietà sociale.

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