Social Food: Scendi in campo!

LVIA (Associazione di solidarietà e cooperazione internazionale) propone contro gli sprechi alimentari la “spigolatura sociale” coniugata alle tecnologie per la comunicazione (ITC). L’idea dell’Associazione, operante soprattutto sul territorio piemontese, è quella di riunire attorno ad un tavolo di lavoro le istituzioni e le associazioni di produttori individuando nell’Ortofruit Italia l’interlocutore appropriato – al fine di regolare l’ingresso in campo di cittadini/spigolatori che contribuiscano a raccogliere i prodotti rimasti in campo. Le eccedenze raccolte saranno destinate a soggetti del terzo settore che sostengono fasce deboli della popolazione.

Scopri di più: http://www.lvia.it

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