Torino: Ecomori

Nel cuore di Porta Palazzo a Torino, uno dei mercati più grandi in Europa, è nata nel 2016 “Ecomori”, un’iniziativa per promuovere la raccolta differenziata e distribuire gratuitamente gli avanzi di frutta e verdura recuperati dai banchi. L’idea è venuta a Paolo Hutter, giornalista e fondatore dell’associazione “Eco dalle città”, portale che si occupa principalmente di notizie attente all’ambiente, che ha deciso di unire la parola “ecologia” a “mori” che in dialetto piemontese significa “neri”, dando vita ad un gruppo di lavoro attento allo spreco alimentare.

Scopri di più: https://www.cittanuova.it/gli-ecomori-lo-spreco-del-cibo/

Torna all'elenco