Roma: Il cibo che serve

Progetto avviato a Febbraio 2018 nella città di Roma, finanziato dalla Regione Lazio e della durata di un anno, finalizzato al contrasto alla povertà attraverso il recupero e la ridistribuzione del pane e dei cibi freschi commestibili di prossima scadenza. Il cibo verrà raccolto e ridistribuito grazie al potenziamento di una rete solidale, organizzata e facilitata dalle Acli di Roma, tra Municipi, realtà produttive (panificatori, servizi di catering e ristorazione, negozi di vendita al dettaglio, grande distribuzione organizzata, mercati rionali e agroalimentari) e realtà solidali (enti caritatevoli, mense, parrocchie). Queste azioni verranno rafforzate, inoltre, con la creazione di un’app per smartphone, Romacheserve, nella quale sarà possibile facilitare l’incontro tra realtà produttive che hanno eccedenze alimentari da donare e realtà solidali che necessitano di riceverle. Inoltre, “il cibo che serve” prevede azioni specifiche di educazione e sensibilizzazione sul tema del recupero.

Scopri di più: https://www.agensir.it/quotidiano/2018/2/5/spreco-alimentare-acli-roma-presentato-il-progetto-il-cibo-che-serve-per-il-recupero-dei-generi-freschi-in-eccedenza/

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