Regione Emilia-Romagna: Progetto Last Minute Market

Il progetto Last Minute Market per la Regione Emilia Romagna è promosso dal Servizio Commercio, Turismo e Qualità Aree Turistiche. Last Minute Market, oltre al nome del progetto, è il nome della società spin off dell’Università di Bologna che ha coordinato le attività di recupero delle eccedenze alimentari (e non) sul territorio regionale. Il progetto, realizzato nell’ambito del Programma regionale generale di intervento 2013 con l’utilizzo dei fondi del Ministero dello Sviluppo economico ha consentito nel 2013 il recupero di oltre 600 ton. di prodotti alimentari e 40 mila pasti pronti in oltre 40 Comuni del territorio.

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