7^ GIORNATA NAZIONALE DI PREVENZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE, IL MINISTRO DELL’AMBIENTE SERGIO COSTA ANNUNCIA: «SIAMO IMPEGNATI PERCHE’ LA RIDUZIONE DELLO SPRECO ALIMENTARE, MONITORATA DAI DATI 2020, POSSA ANCORA MIGLIORARE, E RADDOPPIARE DAL 25 AL 50%.
ROMA – «Lo spreco alimentare è anche un problema ambientale, perché produce lo sperpero di materie prime, energia, risorse. Il Ministero dell’Ambiente crede molto in questo impegno, tanto che dal primo gennaio ho creato la prima Direzione generale dell’economia generale che si occuperà chiaramente anche di spreco – Lo ha annunciato il Ministro dell’Ambiente Sergio Costa intervenendo agli …