“WASTE NOTES”, UN DIARIO PER AMICO” – Presentazione a Parma, Gola Gola Festival
“WASTE NOTES”, UN DIARIO PER AMICO” – Presentazione a Parma, Gola Gola Festival

“WASTE NOTES”, UN DIARIO PER AMICO” – Presentazione a Parma, Gola Gola Festival

I DATI DELL’INDAGINE WASTE WATCHER DI SWG/ LAST MINUTE MARKET, SARANNO PRESENTATI A PARMA – GOLA GOLA FESTIVAL SABATO 3 GIUGNO IN OCCASIONE DELL’INCONTRO “WASTE NOTES”, UN DIARIO PER AMICO” PROMOSSO DALLA CAMPAGNA SPRECO ZERO/REDUCE DEL MINISTERO PER L’AMBIENTE/UNIVERSITA’ DI BOLOGNA/LAST MINUTE MARKET. BUONE PRATICHE PER PREVENIRE LO SPRECO ALIMENTARE DALLA DISPENSA DI CASA AL CARRELLO DELLA SPESA, PASSANDO PER LA SCUOLA E IL RISTORANTE.

Promuovere azioni di prevenzione e riduzione degli sprechi è l’obiettivo del progetto Reduce, promosso da Ministero dell’Ambiente e Università di Bologna – Distal e raccontato tramite la campagna Spreco Zero di Last Minute Market. A Gola Gola festival, sabato 3 giugno a Parma (ore 11, Borgo Fornovo)verrà ufficialmente lanciato il contest “Waste Notes, un Diario per amico”, il concorso promosso nell’ambito del Premio Vivere a Spreco Zero (vinto dal Comune di Parma nel 2016), al quale chiunque potrà partecipare scaricando il quaderno di buone pratiche dal sito www.sprecozero.it  Interverranno all’incontro il curatore del progetto Reduce Luca Falasconi con lo staff di Reduce/Last Minute Market e Selina Xerra, Direttore Corporate Social Responsibility e Comitati Territoriali Iren SpA, che illustrerà il progetto di solidarietà “Parma non spreca” attivato attraverso una rete che incrociando domanda e offerta riesce a supportare circa 2.800 famiglie (11mila cittadini) nel territorio parmense, e i progetti avviati nella ristorazione, “Ri-Cibiamo “, e con le scuole e Istituti Alberghieri.