In occasione della Grande Cena del Caterraduno 2017 di Caterpillar torna il format Primo non sprecare di Last Minute Market – campagna Spreco Zero, nato nel 2010 per sensibilizzare cittadini, istituzioni e stakeholders intorno al tema dello...
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A cura di Claudia Giordano e Luca Falasconi, UNIBO Questa settimana ospitiamo una voce critica nel panorama scientifico relativo allo spreco alimentare. In un articolo proposto dalla rivista Eurochoises nel 2015, della Agricoltural Economics...
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A cura di Mario Grosso, gruppo Aware, Politecnico di Milano Riproponiamo il resoconto del convegno tenutosi il 6 Giugno presso il Politecnico di Milano nell’ambito del Festival dello Sviluppo Sostenibile, scritto da Mario Grosso sul blog del...
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A cura di Matteo Boschini A partire da metà marzo e fino alla fine di maggio, si sono svolte le due settimane di monitoraggio dello spreco alimentare nelle mense degli 85 plessi delle tre Regioni coinvolte (Friuli-Venezia Giulia, Emilia Romagna...
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Su Repubblica.it sono online i dati dell’indagine Waste Watcher / Reduce promossi in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente Waste Watcher è l’Osservatorio di Last Minute Market/Swg
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I DATI DELL’INDAGINE WASTE WATCHER DI SWG/ LAST MINUTE MARKET, SARANNO PRESENTATI A PARMA – GOLA GOLA FESTIVAL SABATO 3 GIUGNO IN OCCASIONE DELL’INCONTRO “WASTE NOTES”, UN DIARIO PER AMICO” PROMOSSO DALLA CAMPAGNA SPRECO ZERO/REDUCE DEL MINISTERO...
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NELLE ORE DELLE GRANDI SCELTE PER IL PIANETA L’ITALIA SI SCOPRE ‘GREEN’. L’ECONOMIA VERDE E GLI INVESTIMENTI NELLE RINNOVABILI COME OPPORTUNITA’ DI RILANCIO ECONOMICO PER 3 ITALIANI SU 4. E 4 CITTADINI SU 5 SI SENTONO PERSONALMENTE...
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Spreco Zero segnala il seminario “Prevenzione dello spreco alimentare: i primi risultati del progetto REDUCE” a cura del gruppo di ricerca AWARE del Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale del Politecnico di Milano. L’evento si terrà il 6...
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